ANNABURG Cordoflam
Feuerfest ist nicht gleich feuerfest
Eine besondere Masse, die extremen Temperaturschwankungen widersteht. Convenience-Produkte direkt auf der Gasflamme erhitzen oder glühend Heißes in Eiswasser abschrecken. Egal ob elektrische Herdplatte, Induktionskochfeld, Gasherd, Rechaud oder Backröhre: Köche werden Annaburg Cordoflam lieben und können „Temperaturexperimenten“ freien Lauf lassen.
|
Annaburg Cordoflam ist eine Weiterentwicklung herkömmlicher Feuerfest-Produkte. Die Kombination aus edlen, reinen Rohstoffen resultiert in einem äußerst niedrigen Wärmeausdehnungskoeffizienten mit sehr hoher thermischer Wechselbeständigkeit. Regelmäßige Thermoschocktests im hauseigenen Labor mit einem plötzlichen Abkühlen von 400°C auf 0°C beweisen die hohe Temperaturresistenz. Speisen aus dem Gefrierfach können so direkt auf der Herdplatte oder offenen Gasflamme aufgetaut und gegart werden – zur besseren Wärmeverteilung wird ein Flammensieb oder Alurondell empfohlen. |
|---|
Weitere Informationen zu Cordoflam – unserem feuerfesten Porzellan
Cordoflam Produktflyer als PDF
Gerne beraten wir Sie zum Thema Cordoflam und feuerfestes Porzellan.
Rufen Sie uns einfach unter +49 (0)35385 320 an oder schreiben Sie uns.

